Ингредиенты:

- Рис отварной,

- Сыр (типа "Голландского"),

- Колбаса (у меня вареная),

- Яйцо (1-2 шт.)

- Помидоры

- Сметана (майонез)

Приготовление:

1. Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор.

2. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!